PROPOSITION DE REPAS À EMPORTER

 

Nos offres sont changeantes toutes les deux semaines.

Les propositions se font en fonction de ce dont disposent les producteurs avec lesquels nous travaillons.

  • Une constante : Un bento, plat japonais, à base de riz, légumes crus, légumes marinés et une protéine soit animale, soit végétale.

poids net 350gr - 9,90€ (Prix au kilo = 28,30€)

DU 25 MAI AU 5 JUIN

La base du bento : du riz blanc, riz rouge, betteraves râpées au vinaigre de framboise, courgettes sautées à l'huile de sésame, coriandre

  • Avec soit un filet de poisson blanc vapeur au gingembre frais, soit un végétarien avec fèves, chou-rave cru, shiitaké confit
  • Des crevettes sautées, caramélisées à la citronnelle et à l'ananas confit, accompagnées d'un riz blanc, lait de coco

poids net 350gr - 9,90€  (Prix au kilo = 28,30€)

  • Un potage chaud ou froid selon la saison

                 Velouté de carottes, gingembre et coriandre

       poids net 200ml - 3,00€ (Prix au kilo = 15,00€)

  • Deux desserts. en part individuelle et en format familial

​Un cheesecake au coulis de mangue - poids net 130gr - 3,90€ (Prix au kilo = 30,00€)

Crumble aux pommes, poires, noix - poids net 130gr - 3,90€ (Prix au kilo = 30,00€)

Pour le format familial, commander 24 heures avant et indiquer le nombre de personnes.

  • Des tartes et cakes salés en format familial

commander 24 heures avant

Une tarte à l'oignon pour 8 parts - 13,00€

avec une pâte feuilletée maison 

Un cake au thon, curry, coco et herbes fraîches pour 10 parts - 15,00€

Un cake à la carotte, noisettes, gingembre pour 10 parts - 14,00€

Une version sans gluten est possible sur commande. 24 heures avant.

La farine d'épeautre remplace la farine de blé pour le cake

 

Origines des produits locaux :

Le poisson vient du marché aux poissons - Ouistreham

Les légumes sont bios- maraîcher à Torteval-Quesnay - Jardins des Kami à Ouville - la-Bien-Tournée

Les fruits viennent de Fontenay-le-Marmion

La farine est bio - agriculteur à Bazoches - Les Blés d'Arnaud 

Commandes par mail ou par téléphone ou directement à la cuisine de Supersonic

reservation@lequatorze.org ou 06 64 91 39 86

Nous sommes à l'écoute des régimes alimentaires particuliers liés aux allergies et intolérances.

Dites-le nous !

Soucieux de l'environnement, les plats sont présentés en bocaux en verre ou dans des emballages recyclés, recyclables.

Le bocal est facile à transporter. Le plat se réchauffe au micro-ondes, au bain-marie...

Une consigne de 2€ est demandée pour le bocal. Et rendue lorsque celui-ci est rapporté.

Des livraisons sont possibles via la plate-forme de Supplyshop.